Sopa de papa rallada

Sopa de papa rallada

Tiempo de preparación: 25 min.

Dificultad: facil

Rinde para: 6 personas

Ingredientes

  • 4 papas
  • 4 zanahorias
  • 1⁄2 kilo de calabaza
  • 2 litros de agua
  • 3 pimientas de olor
  • 2 cubitos de pollo
  • Orégano seco

Preparación

  1. Con la parte gruesa del rallador, rallar las papas, zanahorias y la calabaza pelados.
  2. Poner a hervir el agua con las pimientas y los cubitos.
  3. Echar los ingredientes rallados y cocinar por unos 10 minutos.
  4. Verificar la sazón y antes de servir espolvorear el orégano seco restregándolo en la palma de las manos.

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