Pastel de Papa y Tocino

Pastel de Papa y Tocino

Tiempo de preparación: 40 min.

Dificultad: dificil

Rinde para: 8 personas

Ingredientes

  • 1 1/2 tazas de leche descremada
  • 1/2 taza de crema agria
  • 1 cucharada de Knorr® Caldo de Pollo
  • 5 papas cocidas y rebanadas
  • 1/3 de taza de margarina
  • 100 gramos de tocino ahumado picado
  • 200 gramos de queso oaxaca finamente picado

Preparación

  1. Mezclar la leche con la crema y el Knorr® Caldo de Pollo. Reservar.
  2. En un molde refractario previamente engrasado con margarina, colocar un poco del relleno anterior.
  3. Cubrir con una capa de papas y untarles margarina, espolvorear tocino, y cubrir con el queso.
  4. Verter un poco más del relleno y repetir el procedimiento hasta terminar con relleno y queso espolvoreado.
  5. Hornear a 180°C durante 35 minutos o hasta que esté dorado.

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