Papas con Queso Panela

Papas con Queso Panela

Tiempo de preparación: 15 min.

Dificultad: facil

Rinde para: personas

Ingredientes

  • 4 papas mexicanas cocidas
  • 1/2 k de queso panela

Preparación

  1. Cueza las papas hasta que estén a punto
  2. Rebane las papas a un grueso de 1/2 cm. Corte rebanadas de queso, también a un grueso de 1/2 cm.
  3. Con un cortador de galletas corte las papas y también el queso. Haga una torre en capas de papa/queso/papa. Inserte un palillo en cada torre y acompañe con guacamole.
  4. Para presentarlas puede acompañarlas de la salsa de su preferencia.

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