Papas a la Provenzal

Papas a la Provenzal

Tiempo de preparación: 40 min.

Dificultad: facil

Rinde para: 4 personas

Ingredientes

  • 2-3 papas
  • 1/2 barrita mantequilla
  • 1-2 ramas perejil
  • al gusto Queso parmesano
  • sal
  • pimienta

Preparación

  1. Ponemos a cocer dos o tres papas, las pelamos, las rebanamos y las colocamos en una capa en un refractario.
  2. Les ponemos sal y pimienta.
  3. Media barrita de mantequilla la disolvemos en una taza en el microondas y con ella bañamos las rebanadas de papas.
  4. Les ponemos perejil picado y finalmente queso parmesano rallado por encima y las metemos al horno.

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