Preparación

1. Ponemos a cocer las papas y las pelamos cuando estén listas
2. Cocemos los Chiles y los jitomates
3. Ya listos los licuamos junto con un cubo de caldo de pollo
4. Salpimentar el pollo y freírlo
5. Cortar en cubos
6. Poner a medio freír las papas junto con el pollo
7. Agregar casi enseguida la salsa que licuamos
8. Ya bien cocida la salsa agregamos de crema al gusto según como queramos que quede

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