Pela las 5 papas y llévalas a hervir hasta que estén blandas.
Coloca un la barra de mantequilla en un bowl grande, y agrega una papa a la vez.
Tritúralas o machácalas con un tenedor.
Continúa agregando las demás unidades, hasta que se logre un puré de papas consistente, agrega una pizca de sal.
Coloca un poco de aceite a calentar en una sartén. Con la mano, agarra pequeñas porciones de puré, y comienza a realizar bolitas del tamaño que más prefieras.
Envuelve cada una de ellas en las tiras finas de tocino, y colócalas en el aceite caliente por tan solo unos minutos. Con un escurridor retíralas, espera unos minutos a que se enfríen, ¡y ya están listas para comer!
