Huarache de nopal con papas y chorizo

Huarache de nopal con papas y chorizo

Tiempo de preparación: 30 min.

Dificultad: facil

Rinde para: 2 personas

Ingredientes

  • 2 nopales enteros
  • 1 papa grande
  • 1 tripita chorizo
  • c/n queso rallado, el de tu preferencia
  • c/n cebolla blanca picada
  • al gusto salsita de tu elección

Preparación

  1. Lavar y poner a guisar los nopales y reservamos.
  2. En un sartén caliente echar el chorizo. Ya que este echamos la papa picada en pedazos pequeños, tapamos para que las papas se hagan blanditas.
  3. Ya que estén, ponemos el nopal, luego las papas con chorizo, arriba queso, cebolla y salsita.

Tip