Gratín de Papa

Gratín de Papa

Tiempo de preparación: 60 min.

Dificultad: medio

Rinde para: 6 personas

Ingredientes

  • 1 1/4 tazas leche descremada
  • 1/3 taza crema
  • 1 pz huevo
  • 1 cucharada Knorr® Caldo de Pollo
  • 4 papas grande en rebanadas delgadas
  • 1/2 taza de queso oaxaca desmenusado
  • 1 lechuga italiana, deshojada y en trozos
  • 1 taza tomates cherry
  • 1/2 pza cebolla morada fileteada

Preparación

  1. Precalentar el horno a 180 °C. Mezclar la leche, crema, huevo y Knorr® Suiza Caldo de Pollo.
  2. En un refractario (previamente engrasado),colocar una capa de rebanadas de papa, formar una capa de queso y encima, otra capa de papa.
  3. Hornear a 180 °C por 30 minutos aproximadamente o hasta que esté dorado y la papa bien cocida.
  4. Para la guarnición, armar una ensalada con la lechuga, tomates y cebolla morada.
  5. Servir una porción de gratín de papa y como guarnición la ensalada.

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