Bistec a la Mexicana con papas

Bistec a la Mexicana con papas

Tiempo de preparación: 45 min.

Dificultad: facil

Rinde para: 4 personas

Ingredientes

  • 1/2 kg bistec
  • 1/2 de cebolla
  • 5 jitomates
  • 5 papas
  • 1 Chile serrano

Preparación

  1. Lo primero que vas a hacer es poner en una cazuela un poco de manteca o aceite después vas a poner el bistec a azar en pedacitos con sal luego vas a comenzar a picar el jitomate y la cebolla y el chile verde
  2. Mientras él bistec se sigue dorando seguimos picando las papas ya que el bistec este dorado le agregas la cebolla y el chile serrano cuando la cebolla este transparente le puedes agregar ahora las papas
  3. Vas a guisar las papas y cuando las veas un poco doradas puedes agregarle ya el jitomate y le vas a poner un poco de Knorr de pollo y sal vamos a tapar nuestra olla para que se cueza a vapor
  4. Después de 10 minutos lo destapas y con un cuchillo vas a hacer la prueba y si ya está blandita la papa significa que ya está listo el platillo y así es cómo quedó en nuestro rico platillo de bistec ala Mexicana con papas

Tip